Are you a lazy cook? I have to confess that I am. A big one. Quick & easy – that’s how I like things in the kitchen. Simple recipes that don’t ask for too…
Are you a lazy cook? I have to confess that I am. A big one. Quick & easy – that’s how I like things in the kitchen. Simple recipes that don’t ask for too…
![[eng + lv]
I’ve been doing more straight exercises every morning for the past 2 months. And I love the results – not only in the looks but also in my energy levels. 🤸🏼♀️
Different Youtube videos have been a big inspiration but one of my favorite virtual gym buddies is @madfit.ig. 👏🏻
After her 20 minute workouts, I feel like I’ve taken a shower. 😅💪🏻
♾
Nu jau kā divus mēnešus pēc ik rīta sveiciena saulei 20 minūtes lieku savam ķermenim kārtīgi pasvīst. 🤸🏼♀️
Kādreiz lielu uzmanību pievērsu tieši kardio treniņiem, bet tagad vairāk iekļauju tieši spēka vingrinājumus. Tie stiprina ne tikai muskuļus, bet arī locītavas un kaulus.
Daudz iedvesmu smeļos no dažādiem Youtube video. Viena no manām mīļākajām YT “gym buddies” ir @madfit.ig. Pēc viņas 20 minūšu treniņiem jūtos burtiski kā pēc dušas. 😅
Pie tā, ka tās ir 20 minūtes dienā, rezultātus novēroju ne tikai ķermeņa aprisēs, bet arī enerģijas līmenī. 💪🏻
Un, protams, bez laba vingrojumu paklājiņa neiztikt. Par lielisko @tasmannlv džutas šķiedras paklājiņu jau stāstīju rudenī - tas ir izturīgs, antibakteriāls un mazāk slīdošs. Pa šo laiku paklājiņu esmu ļoti iemīļojusi un tas burtiski ir daļa no manas ikdienas. ❤️
Ar paroli “avokado” 🥑 tikai aprīlī tu vari tikt pie @tasmannlv paklājiņa par ļoti draudzīgu cenu – 29,95 EUR (parasti 39,95EUR). 👌🏻
Ja tu domā par jauna un kvalitatīva paklājiņa iegādi, tad šis ir īstais brīdis! 🤸🏼♀️
.
.
.
.
#joga #jogaspaklajins #tasmannlv#dzuta #ekopaklajs #yoga #meditation#mindfulness #juteyogamat #iesaku#morningrutine #excercise #morning#candles #gong #crystals #paklajins](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/bd9c1ea65b00428c886a725975893c45/5D58612B/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/56218113_390869405085365_1304851170000784496_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
I’ve been doing more straight exercises every morning for the past 2 months. And I love the results – not only in the looks but also in my energy levels. 🤸🏼♀️
Different Youtube videos have been a big inspiration but one of my favorite virtual gym buddies is @madfit.ig. 👏🏻
After her 20 minute workouts, I feel like I’ve taken a shower. 😅💪🏻
♾
Nu jau kā divus mēnešus pēc ik rīta sveiciena saulei 20 minūtes lieku savam ķermenim kārtīgi pasvīst. 🤸🏼♀️
Kādreiz lielu uzmanību pievērsu tieši kardio treniņiem, bet tagad vairāk iekļauju tieši spēka vingrinājumus. Tie stiprina ne tikai muskuļus, bet arī locītavas un kaulus.
Daudz iedvesmu smeļos no dažādiem Youtube video. Viena no manām mīļākajām YT “gym buddies” ir @madfit.ig. Pēc viņas 20 minūšu treniņiem jūtos burtiski kā pēc dušas. 😅
Pie tā, ka tās ir 20 minūtes dienā, rezultātus novēroju ne tikai ķermeņa aprisēs, bet arī enerģijas līmenī. 💪🏻
Un, protams, bez laba vingrojumu paklājiņa neiztikt. Par lielisko @tasmannlv džutas šķiedras paklājiņu jau stāstīju rudenī - tas ir izturīgs, antibakteriāls un mazāk slīdošs. Pa šo laiku paklājiņu esmu ļoti iemīļojusi un tas burtiski ir daļa no manas ikdienas. ❤️
Ar paroli “avokado” 🥑 tikai aprīlī tu vari tikt pie @tasmannlv paklājiņa par ļoti draudzīgu cenu – 29,95 EUR (parasti 39,95EUR). 👌🏻
Ja tu domā par jauna un kvalitatīva paklājiņa iegādi, tad šis ir īstais brīdis! 🤸🏼♀️
.
.
.
.
#joga #jogaspaklajins #tasmannlv#dzuta #ekopaklajs #yoga #meditation#mindfulness #juteyogamat #iesaku#morningrutine #excercise #morning#candles #gong #crystals #paklajins")
![[eng + lv]
Spring is here but my freezer is still filled with pumpkin from the last year! 🎃
To have some spare space in the berry season, I’m doing my best to eat all the pumpkin I can. 😅
So today I made an improvised spicy pumpkin soup. You can find a very similar recipe on my blog (direct link in the profile⇡). 🥄
What’s your favore pumpkin recipe? I’m running out of ideas! 🙋♀️ 😊
♾
Pavasaris ir pienācis, bet man saldētava vēl pilna ar rudens ķirbja ražu! 🎃
Kaimiņiene sacienāja, pašiem izauga un, protams, arī vecmamma dalījās. Lai jau laicīgi atbrīvotu vietu ogu sezonai, mēģinu aši ķirbju krājumus iztukšot. 😅
Tā nu tapa improvizēta pikantā ķirbju zupa. Receptei par pamatu ņemot manis pašas sen radīto, kas ir noglabāta blogā (tiešais links profilā ⇡). 🥄
Kādas ir tavas mīļākās receptes ar ķirbi? Meklēju iedvesmu! 🙋♀️ 😊
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian#feedfeed #f52grams #bestofvegan@feedfeed @bestofvegan@foodglooby #buzzfeedfood#plantbased #wholefood #healthy#goodfood #vsco #vscofood#onthetable #foodphotography#crueltyfree #foodrevolution#wholesome #whatieat #plantpower#plantstrong #letscookvegan #pumpkin #soup #recipe](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/c41b2fec77bff718820c4f0e414917de/5D5643CF/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/56360591_462397021171668_2902021234634640373_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Spring is here but my freezer is still filled with pumpkin from the last year! 🎃
To have some spare space in the berry season, I’m doing my best to eat all the pumpkin I can. 😅
So today I made an improvised spicy pumpkin soup. You can find a very similar recipe on my blog (direct link in the profile⇡). 🥄
What’s your favore pumpkin recipe? I’m running out of ideas! 🙋♀️ 😊
♾
Pavasaris ir pienācis, bet man saldētava vēl pilna ar rudens ķirbja ražu! 🎃
Kaimiņiene sacienāja, pašiem izauga un, protams, arī vecmamma dalījās. Lai jau laicīgi atbrīvotu vietu ogu sezonai, mēģinu aši ķirbju krājumus iztukšot. 😅
Tā nu tapa improvizēta pikantā ķirbju zupa. Receptei par pamatu ņemot manis pašas sen radīto, kas ir noglabāta blogā (tiešais links profilā ⇡). 🥄
Kādas ir tavas mīļākās receptes ar ķirbi? Meklēju iedvesmu! 🙋♀️ 😊
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian#feedfeed #f52grams #bestofvegan@feedfeed @bestofvegan@foodglooby #buzzfeedfood#plantbased #wholefood #healthy#goodfood #vsco #vscofood#onthetable #foodphotography#crueltyfree #foodrevolution#wholesome #whatieat #plantpower#plantstrong #letscookvegan #pumpkin #soup #recipe")
![[eng + lv]
Already dreaming about the weekend’s waffles.🌸
Ate these last week with soy yogurt and some caramelized bananas. 🍌
You can find the waffle’s recipe in my blog’s archives. 🌿
♾
Gaidu to brīdi, kad tikšu pie pufīgām brīvdienu vafelēm. ☀️ Šīs ēdu pagājušajās brīvdienās ar sojas jogurtu un karamelizētiem banāniem. Traki gardi! 🍌
Vafeļu recepte ir mana bloga arhīvā. 📝
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia #waffles #banana](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/36e7fbee50b7291a5caaa758cb709e20/5D5EE276/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/56614179_2230607327188008_5479168135280284856_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Already dreaming about the weekend’s waffles.🌸
Ate these last week with soy yogurt and some caramelized bananas. 🍌
You can find the waffle’s recipe in my blog’s archives. 🌿
♾
Gaidu to brīdi, kad tikšu pie pufīgām brīvdienu vafelēm. ☀️ Šīs ēdu pagājušajās brīvdienās ar sojas jogurtu un karamelizētiem banāniem. Traki gardi! 🍌
Vafeļu recepte ir mana bloga arhīvā. 📝
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia #waffles #banana")
![[eng + lv]
Dear winter, this is an official goodbye. 🍦
♾
Hip, hip, urrā! 🎉 Gardajiem @avenei.lv saldējumiem šodien aprit 2 gadu jubileja! 🍦❤️
Galu, galā – beidzot “pa īstam” ir jāatvadās no ziemas (lūdzu, vairs nekādu sniega puteni, kā vakar 😅). Un kas gan var būt labāks atvadu veids, kā piekraut ar saldējumiem pilnu saldētavu. Tā, lai pietiek arī siltajām vasaras dienām. 🙃 🏖
Tieši šodiena ir īstā diena, lai to izdarītu. 😏
Atzīmējot savu 2 gadu jubileju, tikai šodien (11.04.) līdz plkst. 23.59 @avenei.lv saldējumiem būs lielā izpārdošana (atlaides līdz pat -35%). 🔥
Nenokavē un papildini savus saldējumu krājumus. 😉👀
Pasūti saldējumus un meklē vairāk info linkā manā profilā. ⇡
P.S. Man tik ļoti patīk @avenei.lv sastāvs - nekā lieka. 👌🏻 Un multiaugļu saldējums man pazuda vienā mirklī. 🙈 Nākamais rindā – šokolādes banānu. 😏🍫
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian#feedfeed #f52grams #bestofvegan@feedfeed @bestofvegan@foodglooby #buzzfeedfood#plantbased #wholefood #healthy#goodfood #vsco #vscofood#onthetable #foodphotography#crueltyfree #foodrevolution#wholesome #whatieat #plantpower#plantstrong #letscookvegan#icecream #avenei](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/aa56e85dca37cd4898c3dfb091d87328/5D5298C8/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/54511923_155627225457084_7048159337305118483_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Dear winter, this is an official goodbye. 🍦
♾
Hip, hip, urrā! 🎉 Gardajiem @avenei.lv saldējumiem šodien aprit 2 gadu jubileja! 🍦❤️
Galu, galā – beidzot “pa īstam” ir jāatvadās no ziemas (lūdzu, vairs nekādu sniega puteni, kā vakar 😅). Un kas gan var būt labāks atvadu veids, kā piekraut ar saldējumiem pilnu saldētavu. Tā, lai pietiek arī siltajām vasaras dienām. 🙃 🏖
Tieši šodiena ir īstā diena, lai to izdarītu. 😏
Atzīmējot savu 2 gadu jubileju, tikai šodien (11.04.) līdz plkst. 23.59 @avenei.lv saldējumiem būs lielā izpārdošana (atlaides līdz pat -35%). 🔥
Nenokavē un papildini savus saldējumu krājumus. 😉👀
Pasūti saldējumus un meklē vairāk info linkā manā profilā. ⇡
P.S. Man tik ļoti patīk @avenei.lv sastāvs - nekā lieka. 👌🏻 Un multiaugļu saldējums man pazuda vienā mirklī. 🙈 Nākamais rindā – šokolādes banānu. 😏🍫
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian#feedfeed #f52grams #bestofvegan@feedfeed @bestofvegan@foodglooby #buzzfeedfood#plantbased #wholefood #healthy#goodfood #vsco #vscofood#onthetable #foodphotography#crueltyfree #foodrevolution#wholesome #whatieat #plantpower#plantstrong #letscookvegan#icecream #avenei")
![[eng + lv]
Weekend = getting outside of the city and taking long hikes below the trees. 🎒🌳
Do you have any favorite hiking trails in any place of the world? 💭
♾
Pa brīvdienām cenšamies izstaigāties ārpus pilsētas, atrast vēl neatklātas vietas un tikt pie lielas devas svaiga gaisa. 🌿
Pēdējie favorīti no mūsu klāsta ir bildēs redzamā Kazu Grava Cēsu pusē un Cecīļu taka Ieriķos. 🌳
Tā kā abi esam dzimuši Siguldā, arī Siguldas takas ir izstaigātas krustu šķērsu. Bet gan jau, ka arī šeit ir vēl neatklāts vietas. 🔎
Kuras ir tavas mīļākās pastaigu vietas Latvijā? 💭 Meklējam iedvesmu jauniem atklājumiem. :) 🎒
.
.
.
.
#latvia #nature #wandering #trails #naturetrails #hike #takas #dabastakas #kazugrava #spring](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/0a0b6f1e97f28a07f8e22ad6504e6483/5D68D1A6/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/56280072_128026625008175_7255989079615203196_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Weekend = getting outside of the city and taking long hikes below the trees. 🎒🌳
Do you have any favorite hiking trails in any place of the world? 💭
♾
Pa brīvdienām cenšamies izstaigāties ārpus pilsētas, atrast vēl neatklātas vietas un tikt pie lielas devas svaiga gaisa. 🌿
Pēdējie favorīti no mūsu klāsta ir bildēs redzamā Kazu Grava Cēsu pusē un Cecīļu taka Ieriķos. 🌳
Tā kā abi esam dzimuši Siguldā, arī Siguldas takas ir izstaigātas krustu šķērsu. Bet gan jau, ka arī šeit ir vēl neatklāts vietas. 🔎
Kuras ir tavas mīļākās pastaigu vietas Latvijā? 💭 Meklējam iedvesmu jauniem atklājumiem. :) 🎒
.
.
.
.
#latvia #nature #wandering #trails #naturetrails #hike #takas #dabastakas #kazugrava #spring")
![[eng + lv]
Any salad can be saved & made more nutritious when topped with a pan-baked smoked paprika chickpeas, a handful of roasted nuts or seeds and some dried fruit like cranberries. 🔥
For extra satiation, add some quinoa or eat a whole-grain toast on the side. 🥖
♾
Salāti nenozīmē plikas salātu lapas. Salāti var būt ātri pagatavojama, garda un pilnvērtīga ēdienreize. Pievieno apceptus pākšaugus, piemēram, pannā ceptus turku zirņus ar kūpinātas paprikas pulveri, sauju grauzdētu riekstu vai sēklu un žāvētus augļus, piemēram, dzērvenes. 🔥
Papildus sātam pievieno kvinoju vai ēd kopā ar grauzdētu maizīti. 🥖
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia #salad](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/49866fda02aa70015772ca20d74fc770/5D53D202/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/53530466_696048850813619_6873946195777805708_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Any salad can be saved & made more nutritious when topped with a pan-baked smoked paprika chickpeas, a handful of roasted nuts or seeds and some dried fruit like cranberries. 🔥
For extra satiation, add some quinoa or eat a whole-grain toast on the side. 🥖
♾
Salāti nenozīmē plikas salātu lapas. Salāti var būt ātri pagatavojama, garda un pilnvērtīga ēdienreize. Pievieno apceptus pākšaugus, piemēram, pannā ceptus turku zirņus ar kūpinātas paprikas pulveri, sauju grauzdētu riekstu vai sēklu un žāvētus augļus, piemēram, dzērvenes. 🔥
Papildus sātam pievieno kvinoju vai ēd kopā ar grauzdētu maizīti. 🥖
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia #salad")
![[local giveaway] ⇣
Garšīgs #KONKURSS
Konkurss ir noslēdzies! Apsveicu @seeklumuss gardumu maisa ieguvēju @annikanelsone! 🎉
♾
Pirmie sniegpulksteņi zied, saule aiz loga virmo un pagalmā bērni jau izraibinājuši ietves ar krītiņiem, lai spēlētu klasītes. 🌼Pavasaris beidzot ir iegriezies. 🙃
Un šis ir īstais laiks, kad uzlādēt sevi ar veselīgiem našķiem. 😉
Tāpēc vēlos kādam uzdāvināt maisu ar man tik mīļajiem @seeklumuss gardumiem – dažādām sēkliņu trifelēm (jaunās ar kaņepēm ir manas mīļākās ❤️), gardiem batoniņiem un šokolādes končām. 🍫 👉
Visi @seeklumuss gardumi ir bez glutēna un vegāniem draudzīgi. ☀️
Lai piedalītos konkursā:
⇢ spied ❤️ šai bildei
⇢ seko @laine.rudolfa un @seeklumuss ⇢ komentārā atzīmē sev mīļu cilvēku, kuru pacienāsi ar gardumiem. 🤗
Komentārā vari atzīmēt vienu draugu, bet komentāru skaits ir neierobežots. 💫
Uzvarētāju paziņošu piektdien, 5. aprīlī plkst. 21.00. Dāvanu grozu varēs saņemt no rokas rokā Rīgā (Āgenskalnā)! 🎁
#seeklumuss](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/856d389112457347cc845b8b5280b4ef/5D5A7B09/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/54513300_308220019856184_6931946099815918671_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[local giveaway] ⇣
Garšīgs #KONKURSS
Konkurss ir noslēdzies! Apsveicu @seeklumuss gardumu maisa ieguvēju @annikanelsone! 🎉
♾
Pirmie sniegpulksteņi zied, saule aiz loga virmo un pagalmā bērni jau izraibinājuši ietves ar krītiņiem, lai spēlētu klasītes. 🌼Pavasaris beidzot ir iegriezies. 🙃
Un šis ir īstais laiks, kad uzlādēt sevi ar veselīgiem našķiem. 😉
Tāpēc vēlos kādam uzdāvināt maisu ar man tik mīļajiem @seeklumuss gardumiem – dažādām sēkliņu trifelēm (jaunās ar kaņepēm ir manas mīļākās ❤️), gardiem batoniņiem un šokolādes končām. 🍫 👉
Visi @seeklumuss gardumi ir bez glutēna un vegāniem draudzīgi. ☀️
Lai piedalītos konkursā:
⇢ spied ❤️ šai bildei
⇢ seko @laine.rudolfa un @seeklumuss ⇢ komentārā atzīmē sev mīļu cilvēku, kuru pacienāsi ar gardumiem. 🤗
Komentārā vari atzīmēt vienu draugu, bet komentāru skaits ir neierobežots. 💫
Uzvarētāju paziņošu piektdien, 5. aprīlī plkst. 21.00. Dāvanu grozu varēs saņemt no rokas rokā Rīgā (Āgenskalnā)! 🎁
#seeklumuss")
![[eng + lv]
Pancakes on weekends in our house is like a ritual. Although I mostly bake my all time favorite banana pancakes, I’ve pushed myself to do a little experimenting. 🥞
So today I’m sharing my latest experiment that turned out very delicious – amaranth-apple pancakes. 🍎
By the way, amaranth is a great source of iron, magnesium and also a good source of calcium (+ it’s gluten-free!). 👌🏻
For two amaranth-apple pancake eaters you’ll need:
・1/2 cup amaranth flour (grind amaranth seeds in a coffee grinder)
・ 1/2 cup whole spelt or whole wheat flour
・ 1/2 tsp ground cinnamon
・1 tsp baking powder
・ a pinch of salt
・1/4 cup pure apple sauce
・1 cup plant milk
Directions:
1. In a bowl, mix together the dry ingredients – flour, baking powder, cinnamon and salt. Then add the apple sauce and plant milk. Mix well until there are no lumps. Let the batter sit for at least 10 minutes.
2. Heat a pan over medium heat, add a bit of oil and bake the pancakes on both sides until golden. Serve with @datules.lt date syrup, berries and nut butter. 😋
♾
Brīvdienu pankūkas mūsmājās jau ir rituāls. Lai gan man ļoti mīļas ir banānu pankūkas, esmu nobriedusi eksperimentiem. 🥞
Tāpēc šodien dalos ar pēdējo gardo iznākumu – amaranta-ābolu pankūku recepti. 🍎
Amarants ir lielisks dzelzs, magnija un arī labs kalcija avots, turklāt nesatur glutēnu. 👌🏻
Diviem amaranta-ābolu pankūku ēdājiem būs necpieciešams:
・1/2 glāzes amaranta miltu (samal amaranta sēkliņas kafijas dzirnaviņās)
・1/2 glāze pilngraudu speltas vai kviešu miltu
・1 tējk. cepamā pulvera
・1/2 tējk. malta kanēļa
・šķipsniņa sāls
・1/4 glāzes ābolu biezeņa
・1 glāze augu piena (vari izmantot arī ūdeni)
[pagatavošana komentārā ⇣]
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia #pancakes #veganpancakes](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/9257d8253d6bb136fae68efc3f4bd1c3/5D6FBFD6/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/54446865_662372314182615_5010839181701077215_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Pancakes on weekends in our house is like a ritual. Although I mostly bake my all time favorite banana pancakes, I’ve pushed myself to do a little experimenting. 🥞
So today I’m sharing my latest experiment that turned out very delicious – amaranth-apple pancakes. 🍎
By the way, amaranth is a great source of iron, magnesium and also a good source of calcium (+ it’s gluten-free!). 👌🏻
For two amaranth-apple pancake eaters you’ll need:
・1/2 cup amaranth flour (grind amaranth seeds in a coffee grinder)
・ 1/2 cup whole spelt or whole wheat flour
・ 1/2 tsp ground cinnamon
・1 tsp baking powder
・ a pinch of salt
・1/4 cup pure apple sauce
・1 cup plant milk
Directions:
1. In a bowl, mix together the dry ingredients – flour, baking powder, cinnamon and salt. Then add the apple sauce and plant milk. Mix well until there are no lumps. Let the batter sit for at least 10 minutes.
2. Heat a pan over medium heat, add a bit of oil and bake the pancakes on both sides until golden. Serve with @datules.lt date syrup, berries and nut butter. 😋
♾
Brīvdienu pankūkas mūsmājās jau ir rituāls. Lai gan man ļoti mīļas ir banānu pankūkas, esmu nobriedusi eksperimentiem. 🥞
Tāpēc šodien dalos ar pēdējo gardo iznākumu – amaranta-ābolu pankūku recepti. 🍎
Amarants ir lielisks dzelzs, magnija un arī labs kalcija avots, turklāt nesatur glutēnu. 👌🏻
Diviem amaranta-ābolu pankūku ēdājiem būs necpieciešams:
・1/2 glāzes amaranta miltu (samal amaranta sēkliņas kafijas dzirnaviņās)
・1/2 glāze pilngraudu speltas vai kviešu miltu
・1 tējk. cepamā pulvera
・1/2 tējk. malta kanēļa
・šķipsniņa sāls
・1/4 glāzes ābolu biezeņa
・1 glāze augu piena (vari izmantot arī ūdeni)
[pagatavošana komentārā ⇣]
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia #pancakes #veganpancakes")
![[eng + lv]
Sky over Daugava is burning tonight. 🌙
♾
Tik silti šodien. Un vējainās Andrejostas debesis dega skaistās ugunīs.
.
.
.
#riga #latvia #sky #sunset #andrejosta #evening #glow #daugava #riverside](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/be4b223e2f131ba6d49f35ee24af4208/5D3C2727/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/54510965_258612908377595_8925005504964751284_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
Sky over Daugava is burning tonight. 🌙
♾
Tik silti šodien. Un vējainās Andrejostas debesis dega skaistās ugunīs.
.
.
.
#riga #latvia #sky #sunset #andrejosta #evening #glow #daugava #riverside")
![[eng + lv]
This was a real deal celebration dinner. 🔥
@andrisevelis made a big bowl of vegan ramen with crispy tofu, rich miso and shiitake stock, noodles, carrots and bok choy. 🍜
Recipe inspired by @avantgardevegan video on Youtube. 💯🎥
♾
Kad @andrisevelis gatavo, ir mazie svētki. 🥂
Šoreiz tapa ļoti gards vegāniskais ramen ar ceptu tofu, bagātīgu miso un šitake buljonu, nūdelēm, burkāniem un pakčoju. 🍜
Receptei Andris iedvesmojās no @avantgardevegan Youtube video. Starp citu, tad ir mans pēdējā laika mīļākais YT recepšu kanāls. 🔥
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia
#ramen #veganramen](http://scontent-amt2-1.cdninstagram.com/vp/604fe33237926bbd564cfbac9983f6fa/5D50F2B1/t51.2885-15/sh0.08/e35/c0.135.1080.1080a/s640x640/54277301_303130407031752_198800301208033085_n.jpg?_nc_ht=scontent-amt2-1.cdninstagram.com "[eng + lv]
This was a real deal celebration dinner. 🔥
@andrisevelis made a big bowl of vegan ramen with crispy tofu, rich miso and shiitake stock, noodles, carrots and bok choy. 🍜
Recipe inspired by @avantgardevegan video on Youtube. 💯🎥
♾
Kad @andrisevelis gatavo, ir mazie svētki. 🥂
Šoreiz tapa ļoti gards vegāniskais ramen ar ceptu tofu, bagātīgu miso un šitake buljonu, nūdelēm, burkāniem un pakčoju. 🍜
Receptei Andris iedvesmojās no @avantgardevegan Youtube video. Starp citu, tad ir mans pēdējā laika mīļākais YT recepšu kanāls. 🔥
.
.
.
.
#vegan #veganfood #vegetarian #feedfeed #f52grams #bestofvegan @feedfeed @bestofvegan @foodglooby #buzzfeedfood #plantbased #wholefood #healthy #goodfood #vsco #vscofood #onthetable #foodphotography #crueltyfree #foodrevolution #wholesome #whatieat #plantpower #plantstrong #letscookvegan @letscookvegan #veganlatvia
#ramen #veganramen")